22 dkg liszt, 15 dkg cukor, 4 dkg kakaó, 2 tojás, fél csomag sütőpor, 1 mk szódabikarbóna,1 cs.vaníliás cukor, 2 dl tej, 10 dkg vaj vagy margarin (aki nagyon csokisat akar, tehet bele 10 dkg gőz felett megolvasztott étcsokit is) Tetejére darabos mandula, tortadíszítő cukorka szórható.
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral együtt mixerrel habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a puha vajat is. Aki tesz bele csokit, azt most kell beletenni. A száraz hozzávalókat egy külön tálban összekeverjük, majd hozzátesszük a nyers hozzávalókhoz, hozzáöntjük a tejet is. Aránylag folyékony állagú tésztát kell kapjunk.
Ezután muffinpapírral bélelt formába kanalazzuk, megszórjuk a választott dekorációval, majd kb. 15 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése