Elegáns rántotta

Szerintem maga a recept nem annyira különleges a hozzávalóit tekintve, annál inkább a formaiságában rejlik az elegáns jellege.

Hozzávalók:
4 tojás,
12 szelet bacon szalonna,
kb. 5 dkg felkockázott sonka, vagy kolbász,
kb. 5 dkg felkockázott sajt,
fél db zöld+ fél db piros paprika apróra darabolva,
arasznyi póréhagyma felaprítva,

só,
bors,
egy szelet kenyér apróra tépkedve

Elkészítés:
A tojásokat felverjük,  beletesszük a többi hozzávalót, jól összeforgatjuk. Veszünk egy 12 darabos muffinsütő-formát, majd a bacon szalonnákat körbehelyezzük a formákba. Minden mélyedést 3-dig töltünk masszával, majd előmelegített sütőben megsütjük.


 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése